Новый стандарт: Технические условия - Изделия хлебобулочные.
ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 9 октября 2018 года N 732-ст.
Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также в качестве сырья для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок, сухого хлебного кваса и др. Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания.
ГОСТ 31805-2018 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2019 года.
Новый стандарт: Технические условия - Изделия хлебобулочные.
<p style="text-align: justify;">
<b>
ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 9 октября 2018 года N 732-ст. </b>
</p>
<p style="text-align: justify;">
Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также в качестве сырья для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок, сухого хлебного кваса и др. Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания.
</p>
<br>
ГОСТ 31805-2018 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2019 года.
НКПРОМ
НКПРОМ.РУ – эксперт в области промышленной безопасности, подготовке и обучению персонала по нормам неразрушающего контроля. Звоните 8(495)795-73-92
