НОВЫЕ СанПиНы 2.3/2.4.3590-2О

Инфо для руководителей, специалистов

На 2021-2026 гг. утверждены новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

     Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 регламентировано, что данные правила распространяются на юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания населению. 

Постановление опубликовано 12.11.2020г.


     Однако оценка соблюдения рекомендательных норм, содержащихся в данных Правилах, не может являться предметом федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).

     Кроме прочего, утверждены:

     - санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, направленные на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания;

     - санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия биологических факторов;

     - санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия химических факторов;

     - санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов;

     - особенности организации питания при проведении кейтерингового обслуживания по организации общественного питания (кейтеринг);

     - особые требования к организации питания отдельных категорий взрослого населения;

     - особенности организации общественного питания детей.

     Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 также с 1 января 2021 г. признаны утратившими силу отдельные акты, в том числе постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 "О введении в действие санитарных правил" и иные.

НОВЫЕ СанПиНы 2.3/2.4.3590-2О

<p style="text-align: center;"> <b>На 2021-2026 гг. утверждены новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения</b> </p> <p style="text-align: justify;">      <b><a href="/upload/prikazy/4-131120.pdf">Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32</a></b> регламентировано, что данные правила распространяются на юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания населению. <br> <br> Постановление опубликовано 12.11.2020г.<br> <br> <br>      Однако оценка соблюдения рекомендательных норм, содержащихся в данных Правилах, не может являться предметом федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).<br> <br>      Кроме прочего, утверждены:<br> <br>      - санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, направленные на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания;<br> <br>      - санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия биологических факторов;<br> <br>      - санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия химических факторов;<br> <br>      - санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов;<br> <br>      - особенности организации питания при проведении кейтерингового обслуживания по организации общественного питания (кейтеринг);<br> <br>      - особые требования к организации питания отдельных категорий взрослого населения;<br> <br>      - особенности организации общественного питания детей.<br> <br>      Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 также с 1 января 2021 г. признаны утратившими силу отдельные акты, в том числе постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 "О введении в действие санитарных правил" и иные. </p>

НКПРОМ
НКПРОМ.РУ – эксперт в области промышленной безопасности, подготовке и обучению персонала по нормам неразрушающего контроля. Звоните 8(495)795-73-92
127410
Россия
Московская область
Москва
Алтуфьевское шоссе, д.43 стр. 2
8 (495) 795-73-92
Поделитесь в сети:


Новости по теме:

НКПРОМ
НКПРОМ.РУ – эксперт в области промышленной безопасности, подготовке и обучению персонала по нормам неразрушающего контроля. Звоните 8(495)795-73-92
127410
Россия
Московская область
Москва
Алтуфьевское шоссе, д.43 стр. 2
8 (495) 795-73-92
nkprom@nkprom.ru