С 1 сентября 2026 года вступили в силу Правила обращения с некачественной и опасной пищевой продукцией
<a href="https://docs.cntd.ru/document/1318276015?marker=64U0IK"><span style="font-size: 14pt;"><b>Постановление Правительства Российской Федерации от 27.05.2026 № 604 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами»</b></span></a><span style="font-size: 14pt;"> (далее - Постановление).</span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000;">Постановлением</span><span style="font-size: 14pt;"><span style="color: #000000;"> </span>также признается утратившим силу </span><a href="https://docs.cntd.ru/document/565945768?marker=6540IN"><span style="font-size: 14pt;"><b>Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами</b></span></a><span style="font-size: 14pt;">, утверждённое </span><a href="https://docs.cntd.ru/document/565945768?marker=64U0IK"><span style="font-size: 14pt;"><b>Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612</b></span></a><span style="font-size: 14pt;">. </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
</span><span style="font-size: 14pt;">Постановление</span><span style="font-size: 14pt;"> разработано в связи со скорым истечением срока действия (1 января 2027 года) ныне действующего Положения. </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
Большая часть текста нового Положения останется неизменной в сравнении со старым. </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;"> <b><span style="color: #00a650;"> Изменения, внесенные </span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #00a650;">Постановлением</span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #00a650;"> в новое положение: </span></b></span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #00a650;"> </span></b></span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #00a650;">
- уничтожать без экспертизы можно будет продукты, не соответствующие технической документации (раньше она не упоминалась); </span></b></span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #00a650;"> </span></b></span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #00a650;">
- четко установлено, что санитарно-эпидемиологическая экспертиза для определения возможности утилизации или уничтожения пищевых продуктов проводится экспертами, аттестованными в соответствии с</span></b> </span><a href="https://docs.cntd.ru/document/573275701"><span style="font-size: 14pt;"><b>Постановлением Правительства РФ от 29.12.2020 № 2328 «О порядке аттестации экспертов, привлекаемых к осуществлению экспертизы в целях государственного контроля (надзора), муниципального контроля»</b></span></a><span style="font-size: 14pt;"> (ранее напрямую это не проговаривалось). </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
Постановление вступает в силу с<b><span style="color: #00a650;"> 1 сентября 2026 года</span></b>. </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
Рекомендации для организаций в связи с вступлением в силу Постановления: </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
- санитарным специалистам и экспертам - убедиться, что аттестация проведена и оформлена в соответствии с установленным порядком; </span>
</p>
<span style="font-size: 14pt;"> </span>
<p>
<span style="font-size: 14pt;">
- владельцам продукции (производителям, продавцам) - следить за наличием технической документации и соответствием продукции ей, так как при несоответствии продукцию можно будет уничтожать без экспертизы.</span>
</p>
НКПРОМ
НКПРОМ.РУ – эксперт в области промышленной безопасности, подготовке и обучению персонала по нормам неразрушающего контроля. Звоните 8(495)795-73-92
127410
Россия
Московская область
Москва
Алтуфьевское шоссе, д.43 стр. 2
8 (495) 795-73-92
