ГОСТ 26987-2025 «Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия»
Утвержден приказом Росстандарта от 6 мая 2025 года № 380-ст. Стандарт распространяется на белый хлеб, вырабатываемый из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, или из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта, или из пшеничной хлебопекарной муки второго сорта и другого сырья (приложение А) и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. ГОСТ 26987-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 апреля 2026 года. ГОСТ Р 72543-2026 «Мука пшеничная высококрахмалистая. Технические условия»
Утвержден приказом Росстандарта от 11 февраля 2026 года № 119-ст.
Стандарт распространяется на пшеничную высококрахмалистую муку, получаемую из пшеничной муки путем механического выделения высококрахмалистой фракции с содержанием крахмала не менее 80%. Пшеничная высококрахмалистая мука применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в качестве товара народного потребления, а также для технических целей. ГОСТ Р 72543-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 апреля 2026 года.
С 1 апреля 2026 года введены в действие ГОСТЫ в области пищевой промышленности
<p>
<a href="https://docs.cntd.ru/document/1312808164"></a>
</p>
<div>
<span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=0&month=5&year=2025&search=&id=272495&ysclid=mnfmvf9yel140633767">ГОСТ 26987-2025 «Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия»</a></span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=0&month=5&year=2025&search=&id=272495&ysclid=mnfmvf9yel140633767"> </a></span></b> </span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;">
Утвержден </span><span style="font-size: 14pt;">приказом Росстандарта от 6 мая 2025 года № 380-ст</span><span style="font-size: 14pt;">.</span><br>
<span style="font-size: 14pt;"> Стандарт распространяется на белый хлеб, вырабатываемый из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, или из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта, или из пшеничной хлебопекарной муки второго сорта и другого сырья (приложение А) и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. </span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;">
</span><span style="font-size: 14pt;">ГОСТ 26987-2025</span><span style="font-size: 14pt;"> вводится в действие на территории РФ с 1 апреля 2026 года. <br>
</span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;"> <b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/default.aspx/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=2&month=3&year=2026&search=&id=271492&ysclid=mnfmwahbb9514703424"> </a></span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/default.aspx/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=2&month=3&year=2026&search=&id=271492&ysclid=mnfmwahbb9514703424"> </a></span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/default.aspx/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=2&month=3&year=2026&search=&id=271492&ysclid=mnfmwahbb9514703424">
</a></span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/default.aspx/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=2&month=3&year=2026&search=&id=271492&ysclid=mnfmwahbb9514703424">ГОСТ Р 72543-2026 «Мука пшеничная высококрахмалистая. Технические условия»</a></span></b></span><span style="font-size: 14pt;"><b><span style="color: #0000ff;"><a href="https://protect.gost.ru/default.aspx/document1.aspx?control=31&baseC=6&page=2&month=3&year=2026&search=&id=271492&ysclid=mnfmwahbb9514703424"> </a></span></b></span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;">
Утвержден </span><span style="font-size: 14pt;">приказом Росстандарта от 11 февраля 2026 года № 119-ст</span><span style="font-size: 14pt;">. </span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;">
Стандарт распространяется на пшеничную высококрахмалистую муку, получаемую из пшеничной муки путем механического выделения высококрахмалистой фракции с содержанием крахмала не менее 80%. Пшеничная высококрахмалистая мука применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в качестве товара народного потребления, а также для технических целей. </span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;">
</span><span style="font-size: 14pt;">ГОСТ Р 72543-2026</span><span style="font-size: 14pt;"> вводится в действие на территории РФ с 1 апреля 2026 года. </span><span style="font-size: 14pt;"> </span><br>
<span style="font-size: 14pt;">
</span><span style="font-size: 14pt;"> </span><span style="font-size: 14pt;">
</span>
</div>
<p>
</p>
НКПРОМ
НКПРОМ.РУ – эксперт в области промышленной безопасности, подготовке и обучению персонала по нормам неразрушающего контроля. Звоните 8(495)795-73-92
